Vous êtes plutôt team cookeo, companion ou encore un autre ?

Chez Tic, comme chez Tac, nous sommes équipées FRANCAIS : cookeo ET companion se tiennent compagnie en cuisine. Vous comprendrez vite que nous sommes des gourmandes, qui aimons tester des nouvelles recettes ! Lire la suite

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Ma bûche façon rocher

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Cette année,  j ai mis le paquet pour le dessert: j avais envie d’une belle buche qui en jette…mais les bûches pâtissières ce n est pas trop mon truc: j ai, du coup, compose MA recette en piquant des idees et techniques sur la toile…et voila enfin une comme j’aime: une génoise légère,  un peu de chocolat mais pas trop , une ganache onctueuse….et un rendu …Au top!
Suivez mois pour la recette
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Recette: Under the dome à la framboise

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Voilà une recette qui en jette… pas très difficile, il faut juste le matériel et un peu de temps devant soit…Se mettre à la préparation  au mini. 6h avant la degustation
La recette…c est par là  => Lire la suite

Ti’biscuit version Bonhomme de pain d’épices

Ahah….nous y voila: veille du mois de décembre….nous invitons les bonhommes de pain d’epices à notre table!

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Pas toujours facile de faire goûter le pain d epices aux enfants…même si on connaît le meilleur au monde et qu’ on le retrouve chaque année au marché de noël de Lyon: http:// http://nicolaspaindepices.com/NICOLAS_PAIN_DEPICES/Accueil.html
Avec une petite tête rigolote et une recette arrangée, on y est arrivé!!
Par la pour la recette magique .. Lire la suite

Recette du gâteau damier

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gateau damier

Voici une recette et les astuces pour un gâteau « caché » qui en jette au moment de le servir…

Mon petit chou voulait un gâteau au chocolat….ma chouquette, un gâteau à la vanille….et maman aime bien essayer des nouveautés….

Nous avons donc voté pour ce gâteau damier vu de nombreuses fois sur le net 😉

La recette, c’est par ici

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Flan type flamby à la yaourtière

A la maison on est adepte du « made home. Et ma yaourtière multidelice de Seb y est pour beaucoup. ..
Voilà la recette des « flamby » à la vanille et son nappage caramel Lire la suite