{il fait chaud} – Et si on se faisait une pina colada maison ? – by ✿Tic✿

IMG_1021La météo, ces jours ci, c’est « muy caliente »…

Je vous livre ici une recette que je viens de tester, histoire de rafraichir toute la petite famille : La pina colada sans alcool ( si vraiment ca vous manque, il vous suffira d’ajouter 200 g à 300 gr de rhum)

 

 

Ingrédients :

1 litre de jus d’ananas,

350 g d’ananas en boite

300 gr de lait de coco

1 ou 2 pincées de gingembre en poudre

Un peu de sirop de sucre de canne, selon les gouts.

Attention : recette très compliquée :

On met l’ananas et le lait dans le blender (ou pour moi, companion). On mixe 1 minute à puissance maxi. On ajoute le jus d’ananas , gimgembre : et on re mixe 15 secondes.

On ajuste avec rhum ou sucre de canne, et on place au frais 2 heures.

 

 

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