{Documentaire} – « la cuisine anti-gaspi » sur Arte – by ✿Tac✿

Journaliste et militant anti-gaspillage, David Gross parcourt l’Europe pour transformer, avec la complicité de chefs étoilés, les produits délaissés en plats d’exception.

Ce qui m’a plu, c’est d’abord sa fritomobile, ce monsieur se déplace uniquement avec son véhicule qui roule à l’huile de friture. Ensuite, il est toujours accompagné de sa cuisine mobile bricolée dans une ancienne poubelle.

David Gross

©linfoantigaspi.org

Déjà 5 pays parcourus : Autriche, Allemagne, Pays-Bas, Belgique, France.

Arte diffuse en ce moment la 2ème saison. Les pays à venir sont le Danemark, l’Angleterre, l’Italie ,la Grèce et enfin la Roumanie.

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Tous les jours à 12h15, du 26 juin au 07 juillet.

Pour voir les replay :

http://www.arte.tv/fr/videos/RC-014687/la-cuisine-anti-gaspi/

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